maanantai 1. lokakuuta 2012
Omenaa pakkaseen
Minua on siunattu kahdella kassillisella omenoita. Pari vuotta sitten tein omenahilloa mutta nyt päätin jättää sen tekemisen väliin. On aika työlästä, valmiin hillon jauhaminen myllyllä, jotta saa kuoret pois ja varottava, ettei pala pohjaan ja kaikkea... Nyt laitan vaan viipaleina ja lohkoina pakkaseen. Mukavasti on ihmiset laittaneet ylimääräiset omenat jakoon portinpieliin. Hain lisääkin siis vielä. Pakastin pullisteli jo jossain välissä mutta olen jo saanut mustikoita ja mansikoita hiukan syötyäkin. Mustikoita olisi kuulemma vielä pensaissakin, kun ehtisi ja jaksaisi käydä keräämässä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Omenasose olisi kyllä ihanaa, harmi kun minulla ei ole sosemyllyä. Joskus olen äidiltä sellaista lainannut. Ja sitten omenasosepiirakka pullataikinapohjaan tehtynä... oi joi, lapsuuden makuja, voiko mitään niin hyvää ollakaan!
VastaaPoistaPoimimattomia mustikoita on metsät pullollaan, mutta niiden laatu on kyllä jo huono. Ihan mauttomia ja vetisiä, ei paljon kannata =(.